秋の味覚

秋の収穫です
稲の刈り取りに出動！



９月に入ってからの雨が続いて
地面がぬかるんでますわ

このキャタピラでも　滑り込んでしまいます



刈り取ったばかりの稲です
この状態は籾が着いてるのですが
乾燥させて水分調整します

適正な水分になったら籾摺りして玄米にします
長期保存するには玄米のままで保管し
食べる前に精米するのが一番美味しいのです


今年もいい米になりそうです

maemoに来ればGETできるかも～